Eficiencia de Conversión del Alimento en el Pescado y Precio del Pienso de Acuicultura

11 de julio de 2018Los peces son muy eficientes en la conversión de su alimento. Aumentan un kg de peso por cada kg de alimento ingerido, aproximadamente. 

La elaboración de piensos requiere de gran inversión en investigación para dar a los animales los mejores alimentos y que lleguen a nuestras casas con una calidad nutricional superior.

Recientemente se ha publicado el “Informe de Estimación de Precios de Piensos de junio de 2018” en la página web del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Con estos datos, podemos afirmar, que el pienso de acuicultura es, con diferencia, el más caro respecto del resto de animales, tanto para peces de agua dulce como salada.

En los piensos para peces se utilizan materias primas de origen marino, provenientes del procesado de pescado dirigido al consumo humano y otras provenientes de pesquerías certificadas, pero cada día se incorporan más ingredientes de la agricultura sostenible, por lo que la acuicultura es cada vez más responsable.